- ProducentHario
- EAN4977642010628
Hario Dripper V60-02 Kasuya ceramiczny czarny Drippery V60 są niewątpliwie najszczególniej znanymi dripperami na świecie. Od lat cieszą się niezmienną popularnością. nieprzeciętny na pierwsze kroki w świecie kawy parzonej w alternatywny sposób. Dripper V60 ułatwi odkrywanie nowych smaków kawy, zadziwi tym, jak może smakować kawa oraz da masę frajdy bo łatwo z nim eksperymentować, bawić się kawą. Design Ta wersja to dripper produkowany z porcelany w kolorze czarnym. Dripper zaprojektowany we współpracy z Mistrzem Świata Brewers Cup 2016, Tetsu Kasuyą. Od tradycyjnych dripperów V60 różni się innymi żłobieniami na wewnętrznych ściankach, co spowodowało wolniejszą ekstrakcję (woda wolniej przedostaje się poprzez kawę) ładnie i porządnie stworzony, jak przystało na japoński towar, jest jednocześnie wizytówką firmy Hario. Esencja japońskiej estetyki. Funkcjonalność za pomocą tego drippera zaparzysz kawę nawet do czterech filiżanek. Dripper zezwala na przygotowanie od 300 do 500 ml kawy. Ceramika ma rewelacyjne atrybuty utrzymania ciepła, co ma zdecydowanie pozytywny wpływ na zaparzenie doskonałej kawy. V60 z łatwością utrzymasz w czystości. Po zaparzeniu starczy polikwidować z drippera papierowy filtr z kawą, a następnie opłukać dripper. Możeszużyć zmywarki. Jak przygotować kawę w V60 To niezwykle prosty, jednakże dający niewiarygodne wręcz rezultaty sposób. Potrzebować będziesz: kawęfiltrmłynek, o ile decydujesz się używać świeżo zmielonej kawy, do czego szczególnie namawiamywagęczajnik Pomocne są też: termometr, serwer. przygotuj kawę - rekomendujemy 14 gr kawy na 200 ml naparu (lub stosownie więcej dla większej ilości naparu, lecz jako punkt startowy proponujemy 7 gr kawy na każde 100 ml napoju)podgrzej wodę do 90 - 95 stopniwłóż filtr do serwera zaginając zgrzany koniec wzdłuż jednego z boków filtrazwilż filtr niewielką ilością gorącej wody - pozbędziesz się posmaku papieru i jednocześnie ogrzejesz naczynko, do którego zaparzasz kawępo kilku chwilach wylej wodę z naczynkaustaw serwer / kubek z dripperem na wadze i wsyp do filtra zmieloną kawęwłącz timer i zalej kawę niewielką ilością wody - ok 50 - 70 ml; ten etap to preinfuzja - kawa po pierwszym kontakcie z wodą "puchnie" rozszerzając rozmiar, poprzez co woda w kolejnym etapie łatwiej spenetruje drobinki zmielonej kawy i wydobędzie z niej więcej smaku i aromatupo ok 30 sekundach zacznij właściwe parzenie, powoli wlewając wodę, rozpoczynając na środku i przechodząc okrężnym ruchem ku ściankom; staraj się jednak nie wlewać wody po ściankach lecz tuż obok nich kontynuując okrężny ruchpo zalaniu kawy odpowiednią ilością wody odczekaj do ok trzeciej minuty od momentu włączenia timera - Twoja kawa jest gotowa Jeśli cała woda nie przedostała się przez kawę, jest zmielona zbyt drobno. Jeśli przepłynęła poprzez kawę istotnie poniżej 3 minut, jest zmielona za grubo. Nie ma idealnej, uniwersalnej receptury. Ta, wyrózniona przez nas, jest tylko punktem wyjścia. Każde ziarno reaguje trochę inaczej, a małe zmiany potrafią w całości zmienić smak kawy. nakłaniamy gorąco do eksperymentów, do zabawy kawą. Daje to masę frajdy. Słowo!
