Noże kuchenne - Kasumi

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża210

Nóż szefa kuchni z linii Black Hammer o długości 21 cm. Zwany również Gyuto - jest niezastąpionym najszczególniej uniwersalnym nożem wspaniale nadającym się do cięcia, siekania, krojenia w plasterki czy kostki. Dzięki stosownej wadze i wspaniałemu wyważeniu sprawdza się ponadto przy cięższym pracach jak krojenie twardych warzyw czy porcjowanie mięsa. wykonany jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - klasycznej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). właściwości artykułu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo ośmiokątna rękojeść z drewna wiśni laminowana góra rękojeści wymaga konserwacji i kontrolowanego używania limitowane ilości zalecane mycie ręczne nie mają atrybuty nierdzewnych

• ProducentKasumi
• EAN4950586820126
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża120

Kasumi Damascus Utility z rdzeniem ze stali nierdzewnej VG-10 doszlifowany 32 warstwowym damastem. Stworzony tymi samymi metodami co miecze samurajskie, z wygodną, europejską rękojeścią z drewna pakka. Uwaga!!! nad wyraz ostre!!!

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża210

Nóż szefa kuchni z linii Black Hammer o długości 21 cm. nieprzeciętnie pasuje do cięcia, siekania, krojenia w plasterki czy kostki. Dzięki adekwatnej wadze i nieprzeciętnemu wyważeniu sprawdza się dodatkowo przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw czy porcjowanie mięsa. Nóż stworzony jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - klasycznej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). właściwości towaru: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo rękojeść z drewna wiśni wymaga konserwacji i kontrolowanego używania limitowane ilości należy myć ręcznie nie posiadają właściwości nierdzewnych

• ProducentKasumi
• EAN5019311920285
• Długość noża210

Kasumi Damascus Sashimi 21 z rdzeniem ze stali rdzoodpornej VG-10 doszlifowany 32 warstwowym damastem. Produkowany tymi samymi metodami co miecze samurajskie, z wygodną, europejską rękojeścią z drewna pakka. Uwaga!!! bardzo ostre!!!

• ProducentKasumi
• EAN4950586850277
• Długość noża270

Kasumi Damascus Sashimi 27 z rdzeniem ze stali rdzoodpornej VG-10 wykończony 32 warstwowym damastem. Wykonany tymi samymi metodami co miecze samurajskie, z komfortową, europejską rękojeścią z drewna pakka. Uwaga!!! wyjątkowo ostre!!!

• ProducentKasumi
• Rodzajdo trybowania
• Długość noża160

Nóż do trybowania DAMASCUS o długości 16 cm. Jest to nóż asygnowany do oddzielania mięsa od kości. Długie, odkształcone ostrze prosto przesuwa się wzdłuż kości umożliwiając precyzyjną pracę. Noże ze stali damasceńskiej są wykonywane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Obie strony ostrza są przystrojone tradycyjnym wykończeniem standardowym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej producenta KASUMI jest unikalnym arcydziełem konwencjonalnej sztuki rękodzielniczej. atrybuty towaru: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-60 HRC wyjątkowo wysoka ostrość noża rękojeść produkowana z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze ozdobione dwustronnie klasycznym wykończeniem lekki długość pełna 28 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża240

Nóż szefa kuchni z linii VG-10 PRO o długości 20 cm. wyśmienicie nadaje się do cięcia, siekania i krojenia w plasterki lub kostki. Dzięki stosownej wadze i wyśmienitemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw lub porcjowanie mięsa. Ostrze wytwarzane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. parametry produktu: elastyczne twardość stali 59-60 HR wysoka oporność na odkształcenia i pękanie wytrzymały na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne spore ostrze długość pełna 34 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajdo trybowania
• Długość noża140

Nóż do trybowania DAMASCUS o długości 14 cm. Jest to nóż asygnowany do oddzielania mięsa od kości. Długie, wykrzywione ostrze z łatwością przesuwa się wzdłuż kości umożliwiając precyzyjną pracę. Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń poprzez mistrzów KASUMI. Obie strony ostrza są udekorowane klasycznym wykończeniem charakterystycznym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej marki KASUMI jest niepowtarzalnym arcydziełem tradycyjnej sztuki rękodzielniczej. cechy artykułu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-60 HRC wyjątkowo wysoka ostrość noża rękojeść wyprodukowana z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze przystrojone dwustronnie klasycznym wykończeniem lekki długość kompletna 25 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża240

Nóż szefa kuchni z linii VG-10 PRO o długości 24 cm. doskonale pasuje do cięcia, siekania i krojenia w plasterki lub kostki. Dzięki słusznej wadze i nadzwyczajnemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw lub porcjowanie mięsa. Ostrze stworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. parametry artykułu: elastyczne twardość stali 59-60 HR wysoka oporność na odkształcenia i pękanie oporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne wielkie ostrze długość całkowita 38 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża270

Nóż szefa kuchni z linii VG-10 PRO o długości 27 cm. rewelacyjnie nadaje się do cięcia, siekania i krojenia w plasterki albo kostki. Dzięki trafnej wadze i perfekcyjnemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw lub porcjowanie mięsa. Ostrze wytwarzane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. parametry artykułu: sprężyste twardość stali 59-60 HR wysoka wytrzymałość na odkształcenia i pękanie niepodatny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne duże ostrze długość całkowita 40,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajdo trybowania
• Długość noża140

Nóż do trybowania z linii VG-10 HM o długości 14 cm. Nóż do trybowania dedykowany jest do oddzielania mięsa wszelkiego rodzaju od kości. Długie, wykrzywione ostrze prosto przesuwa się wzdłuż kości umożliwiając staranną pracę. Wzór młotkowania na ostrzu powoduje, iż krojone produkty nie przywierają do boków ostrza atrybuty towaru: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana przez młotkowanie metal nietoksyczny niepodatny na korozję i ścieranie rękojeść wytwarzana z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne spore ostrze długość kompletna 25 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża200

Nóż uniwersalny z linii TITANIUM o długości 20 cm. perfekcyjnie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak w dodatku owoców i warzyw. Ostrze wytwarzane ze stali molibdenowo-wanadowej powlekane powłoką tytanu zagwarantuje najwyższą ostrość. Warstwa tytanowa jest w odcieniu niebieskim. Noża nie należy używać do siekania, krojenia żywności zmrożonej i krojenia mięsa z kośćmi. cechy towaru: wzmacniająca powłoka tytanowa wąskie ostrze metal nietoksyczny oporny na korozję i ścieranie nie absorbuje zapachów rękojeść wytwarzana z polipropylenu odporny na temperaturę do 90°C można myć w zmywarce ale dla przedłużenia ich trwałości zaleca się mycie ręczne delikatnymi środkami kolor niebieski długość kompletna: 34 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża120

Nóż uniwersalny z linii TITANIUM o długości 12 cm. genialnie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak ponadto owoców i warzyw. Ostrze wytworzone ze stali molibdenowo-wanadowej powlekane warstwą tytanu gwarantuje najwyższą ostrość. Warstwa tytanowa jest w odcieniu niebieski. Noża nie należy używać do siekania, krojenia żywności zmrożonej i krojenia mięsa z kośćmi. parametry towaru: wzmacniająca powłoka tytanowa wąskie ostrze metal nietoksyczny niepodatny na korozję i ścieranie nie absorbuje zapachów rękojeść tworzona z polipropylenu oporny na temperaturę do 90°C można myć w zmywarce lecz dla przedłużenia ich trwałości zaleca się mycie ręczne delikatnymi środkami odcień niebieski długość całkowita: 24 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża165

Nóż Nakiri z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. asygnowany jest do cięcia i szatkowania warzyw oraz ziół. Prosta klinga wyjątkowo ułatwia przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie pasuje do rozłupywania sporych kawałków mięsa z kością. Produkowany jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - konwencjonalnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). właściwości produktu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo rękojeść z drewna wiśni wymaga konserwacji i kontrolowanego wykorzystywania limitowane ilości należy myć ręcznie nie mają cechy nierdzewnych zarys tasaka

• ProducentKasumi
• EAN4950586200812
• Długość noża80

Noże TITANIUM to linia najwyższej jakości noży powlekanych tytanem japońskiej producenta KASUMI. Dzięki tytanowej powłoce noże odporne są na działanie chemiczne i kwasy, nie korodują i nie są toksyczne. Ostrze tworzone ze stali molibdenowo-wanadowej powlekane powłoką tytanu zagwarantuje najwyższą ostrość. Noże Titanium są niezastąpionymi narzędziami w mistrzowskiej kuchni. Jeśli chcesz poczuć się jak szef kuchni, wybierz nóż TITANIUM.

• ProducentKasumi
• EAN4950586201215
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża120

Noże TITANIUM to kolekcja najwyższej jakości noży powlekanych tytanem japońskiej producenta KASUMI. Dzięki tytanowej powłoce noże odporne są na działanie chemiczne i kwasy, nie korodują i nie są toksyczne. Ostrze produkowane ze stali molibdenowo-wanadowej powlekane powłoką tytanu zapewnia najwyższą ostrość. Noże Titanium są niezastąpionymi narzędziami w profesjonalnej kuchni. Jeśli chcesz poczuć się jak szef kuchni, wybierz nóż TITANIUM.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża120

Nóż uniwersalny z linii VG-10 PRO o długości 12 cm. znakomicie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak też owoców i warzyw. Ostrze wytworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. atrybuty artykułu: elastyczne twardość stali 59-60 HR wysoka oporność na odkształcenia i pękanie niepodatny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne długość pełna 23,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża130

Nóż szefa kuchni z linii TITANIUM o długości 13 cm. wyśmienicie nadaje się do cięcia, siekania i krojenia w plasterki lub kostki. Dzięki trafnej wadze i doskonałemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw lub porcjowanie mięsa. Ostrze wykonane ze stali molibdenowo-wanadowej powlekane powłoką tytanu gwarantuje najwyższą ostrość. Powłoka tytanowa jest w kolorze grafitowym. Noża nie należy używać do siekania, krojenia żywności zmrożonej i krojenia mięsa z kośćmi. parametry produktu: wzmacniająca powłoka tytanowa wąskie ostrze metal nietoksyczny niepodatny na korozję i ścieranie nie absorbuje zapachów rękojeść wytwarzana z polipropylenu wytrzymały na temperaturę do 90°C można myć w zmywarce ale dla przedłużenia ich trwałości zaleca się mycie ręczne delikatnymi środkami odcień grafitowy długość pełna 25cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża80

Nóż do carvingu / oczkowania DAMASCUS o długości 8 cm. dedykowany jest do obierania i oczyszczania krągłych owoców i warzyw. Nóż jest minimalny, użyteczny i ma krótkie wykrzywione ostrze, z łatwością się obiera np. Jabłka pozostawiając cienką skórkę. Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń poprzez mistrzów KASUMI. Ostrze noży tworzone jest z wysokowęglowej rdzoodpornej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 poziomów Rockwella. Obie strony ostrza są udekorowane klasycznym wykończeniem typowym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej producenta KASUMI jest specyficznym arcydziełem klasycznej sztuki rękodzielniczej. właściwości artykułu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-60 HRC niezwykle wysoka ostrość noża rękojeść produkowana z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie lekki długość całkowita 19 cm.

• ProducentKasumi
• EAN4950586201314
• Długość noża130

Japoński nóż szefa kuchni kuty Titanium 13 cm niebieski producenta Kasumi Noże TITANIUM to seria najwyższej jakości noży powlekanych tytanem japońskiej firmy KASUMI. Dzięki tytanowej powłoce noże niepodatne są na działanie chemiczne i kwasy. Nie korodują i nie są toksyczne. Ostrze wyprodukowane ze stali molibdenowo-wanadowej powlekane powłoką tytanu gwarantuje najwyższą ostrość. Noże Titanium są niezastąpionymi narzędziami w mistrzowskiej kuchni. Jeśli chcesz poczuć się jak szef kuchni, wybierz nóż TITANIUM. Nóż szefa jest koniecznym narzędziem w każdej kuchni. wyśmienicie wyważony o krótkim ostrzu nóż, który jest wyśmienity do krojenia i siekania. Konieczne narzędzie dla amatora i profesjonalisty.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża150

Nóż uniwersalny z linii Black Hammer o długości 15 cm. genialnie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak w dodatku owoców i warzyw. Wyprodukowany ze stali Aogami/Blue Paper Steel - klasycznej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HCR). Nóż nie parametry nierdzewnych. Rękojeść wykonana jest z drewna wiśni. parametry towaru: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo rękojeść z drewna wiśni wymaga konserwacji i kontrolowanego użytkowania limitowane ilości należy myć ręcznie nie mają właściwości nierdzewnych

• ProducentKasumi
• EAN4950586201819
• Rodzajsantoku
• Długość noża180

Japoński Santoku kuty Titanium 18 cm niebieski marki Kasumi Noże TITANIUM to kolekcja najwyższej jakości noży powlekanych tytanem japońskiej firmy KASUMI. Dzięki tytanowej powłoce noże odporne są na działanie chemiczne i kwasy. Nie korodują i nie są toksyczne. Ostrze stworzone ze stali molibdenowo-wanadowej powlekane warstwą tytanu zapewnia najwyższą ostrość. Noże Titanium są niezastąpionymi narzędziami w fachowej kuchni. Jeśli chcesz poczuć się jak szef kuchni, wybierz nóż TITANIUM. Nóż Santoku to wszechstronny nóż kuchenny, asygnowany do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. pokaźna klinga usprawnia przenoszenie pokrojonych produktów do miski albo na patelnię i przydaje się również do rozgniatania czosnku.

• ProducentKasumi
• Długość noża240

Nóż japoński Slicer DAMASCUS o długości 24 cm. Jest to nóż zwany kuchennym albo uniwersalnym - ma dłuższe i węższe ostrze od ostrza szefa kuchni. Doskonały do krojenia mięsa, wędlin, owoców i warzyw. Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Ostrze noży stworzone jest z wysokowęglowej nierdzewnej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 stopni Rockwella. Obie strony ostrza są udekorowane klasycznym wykończeniem typowym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej producenta KASUMI jest unikalnym arcydziełem klasycznej sztuki rękodzielniczej. cechy produktu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC bardzo wysoka ostrość noża rękojeść tworzona z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze zdobione dwustronnie konwencjonalnym wykończeniem długość pełna 37 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

Nóż Santoku z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. Z laminowaną górą rączki. posiada ostrze cieńsze od konwencjonalnego noża szefa kuchni. Nadzwyczajnie stanie na wysokości zadania podczas krojenia w cienkie plasterki mięsa i ryb. Stworzony jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - klasycznej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). cechy artykułu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo ośmiokątna rękojeść z drewna wiśni laminowana góra rękojeści wymaga konserwacji i kontrolowanego stosowania limitowane ilości należy myć ręcznie nie posiadają atrybuty nierdzewnych

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

Nóż Santoku z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. ma ostrze cieńsze od tradycyjnego noża szefa kuchni, które stopniowo zaokrągla się na końcu wytwarzając prostszą krawędź. Dzięki wgłębieniom na ostrzu w trakcie krojenia tworzą się minimalne kieszonki powietrzne uniemożliwiające przywieraniu krojonych produktów do noża. Doskonale spełni oczekiwania do krojenia w cienkie plasterki mięsa i ryb. wykonany jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - klasycznej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). cechy produktu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo rękojeść z drewna wiśni wymaga konserwacji i kontrolowanego używania limitowane ilości należy myć ręcznie nie mają cechy nierdzewnych

• ProducentKasumi
• Długość noża210

Nóż japoński Sashimi DAMASCUS o długości 21 cm. Jest rewelacyjnym nożem do ryb. Sashimi to specjalne jednostronnie ostrzone noże, mimo obszernych rozmiarów nóż zapewnia niezwykłą precyzję cięcia. Wyśmienicie sprawdzi się zarówno przy porcjowaniu. Należy pamiętać iż nóż ma specyficzny zarys ostrza i mogą się nim tylko posługiwać osoby praworęczne. Aby zachować ostrość noża należy unikać siekania albo krojenia twardych produktów Noże ze stali damasceńskiej są wykonywane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń poprzez mistrzów KASUMI. Obie strony ostrza są przystrojone konwencjonalnym wykończeniem charakterystycznym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 16 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej firmy KASUMI jest niepowtarzalnym arcydziełem tradycyjnej sztuki rękodzielniczej. cechy towaru: ostrze: stal damasceńska 16 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC niezwykle wysoka ostrość noża rękojeść wytwarzana z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze wykuwane i ostrzone z jednej strony przeznaczony dla osób praworęcznych długość pełna 34,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża200

Nóż szefa kuchni z linii TITANIUM o długości 20 cm. perfekcyjnie pasuje do cięcia, siekania i krojenia w plasterki lub kostki. Dzięki stosownej wadze i doskonałemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw lub porcjowanie mięsa. Ostrze wytwarzane ze stali molibdenowo-wanadowej powlekane powłoką tytanu zapewnia najwyższą ostrość. Warstwa tytanowa jest w odcieniu niebieskim. Noża nie należy używać do siekania, krojenia żywności zmrożonej i krojenia mięsa z kośćmi. właściwości produktu: wzmacniająca warstwa tytanowa obfite ostrze metal nietoksyczny niepodatny na korozję i ścieranie nie absorbuje zapachów rękojeść wytwarzana z polipropylenu wytrzymały na temperaturę do 90°C można myć w zmywarce ale dla przedłużenia ich trwałości zaleca się mycie ręczne delikatnymi środkami odcień niebieski długość pełna: 34cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża165

Nóż Nakiri z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. asygnowany do cięcia i szatkowania warzyw i ziół. Prosta klinga wyjątkowo ułatwia przenoszenie produktów. Należy pamiętać, iż nóż Nakiri to nie tasak - dlatego nie pasuje do rozłupywania kawałków mięsa z kością. tworzony jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - klasycznej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). parametry towaru: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo ośmiokątna rękojeść z drewna wiśni laminowana góra rękojeści wymaga konserwacji i kontrolowanego stosowania limitowane ilości zalecane mycie ręczne nie posiadają atrybuty nierdzewnych zarys tasaka

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża130

Nóż szefa kuchni z linii TITANIUM o długości 13 cm. znakomicie nadaje się do cięcia, siekania i krojenia w plasterki lub kostki. Dzięki stosownej wadze i idealnemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw albo porcjowanie mięsa. Ostrze wykonane ze stali molibdenowo-wanadowej powlekane powłoką tytanu gwarantuje najwyższą ostrość. Powłoka tytanowa jest w odcieniu niebieskim. Noża nie należy używać do siekania, krojenia żywności zmrożonej i krojenia mięsa z kośćmi. parametry artykułu: wzmacniająca powłoka tytanowa obszerne ostrze metal nietoksyczny wytrzymały na korozję i ścieranie nie absorbuje zapachów rękojeść produkowana z polipropylenu wytrzymały na temperaturę do 90°C można myć w zmywarce ale dla przedłużenia ich trwałości zaleca się mycie ręczne delikatnymi środkami kolor niebieski długość całkowita 25 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajdo trybowania
• Długość noża150

Nóż do trybowania z linii VG-10 PRO o długości 15 cm. dedykowany jest do oddzielania wszystkiego typu mięsa od kości. Długie, odkształcone ostrze z łatwością przesuwa się wzdłuż kości umożliwiając staranną pracę. Ostrze tworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. atrybuty towaru: rozciągliwe twardość stali 59-60 HR wysoka oporność na odkształcenia i pękanie odporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne długość kompletna 26,5 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża240

Nóż japoński Sashimi DAMASCUS o długości 24 cm. Jest perfekcyjnym nożem do ryb. Sashimi to specjalne jednostronnie ostrzone noże, mimo sporych wymiarów nóż zagwarantuje niezwykłą precyzję cięcia. Nieprzeciętnie sprawdzi się zarówno przy porcjowaniu. Należy pamiętać że nóż ma oryginalny zarys ostrza i mogą się nim tylko posługiwać osoby praworęczne. By zachować ostrość noża należy unikać siekania lub krojenia twardych produktów Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Obie strony ostrza są ozdobione tradycyjnym wykończeniem standardowym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 16 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej firmy KASUMI jest specyficznym arcydziełem tradycyjnej sztuki rękodzielniczej. atrybuty produktu: ostrze: stal damasceńska 16 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC nad wyraz wysoka ostrość noża rękojeść produkowana z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze wykuwane i ostrzone z jednej strony asygnowany dla osób praworęcznych długość całkowita 37,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża200

Nóż uniwersalny z linii VG-10 PRO o długości 20 cm. nieprzeciętnie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak też owoców i warzyw. Ostrze produkowane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. parametry artykułu: elastyczne twardość stali 59-60 HR wysoka niepodatność na odkształcenia i pękanie oporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne wąskie ostrze długość całkowita 33,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża200

Nóż szefa kuchni z linii TITANIUM o długości 20 cm. nieprzeciętnie nadaje się do cięcia, siekania i krojenia w plasterki lub kostki. Dzięki trafnej wadze i perfekcyjnemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw albo porcjowanie mięsa. Ostrze tworzone ze stali molibdenowo-wanadowej powlekane warstwą tytanu gwarantuje najwyższą ostrość. Powłoka tytanowa jest w odcieniu grafitowym. Noża nie należy używać do siekania, krojenia żywności zmrożonej i krojenia mięsa z kośćmi. atrybuty artykułu: wzmacniająca powłoka tytanowa wąskie ostrze metal nietoksyczny odporny na korozję i ścieranie nie absorbuje zapachów rękojeść wytwarzana z polipropylenu odporny na temperaturę do 90°C można myć w zmywarce ale dla przedłużenia ich trwałości zaleca się mycie ręczne delikatnymi środkami kolor grafitowy długość kompletna: 34 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża90

Nóż do oczkowania z linii VG-10 HM o długości 9 cm. genialnie pasuje do obierania i oczyszczania krągłych owoców i warzyw. Dzięki charakterystycznemu kształtowi łatwo obiera ziemniaki czy jabłka pozostawiając cienkie skórki. Można go również używać do skrupulatnego krojenia owoców i warzyw w wyjątkowo śladowe kawałeczki. Wzór młotkowania na ostrzu sprawia, że krojone produkty nie przywierają do boków ostrza właściwości towaru: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana przez młotkowanie metal nietoksyczny wytrzymały na korozję i ścieranie rękojeść stworzona z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne długość pełna 20,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża240

Nóż szefa kuchni DAMASCUS o długości 24 cm. doskonale pasuje do cięcia, siekania, krojenia w plasterki lub kostki. Dzięki adekwatnej wadze i doskonałemu wyważeniu sprawdza się w dodatku przy cięższych pracach jak np. Porcjowanie mięsa. Noże ze stali damasceńskiej są wykonywane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Obie strony ostrza są zdobione tradycyjnym wykończeniem charakterystycznym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej firmy KASUMI jest niepowtarzalnym arcydziełem tradycyjnej sztuki rękodzielniczej. cechy towaru: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC wyjątkowo wysoka ostrość noża rękojeść wytworzona z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze ozdobione dwustronnie tradycyjnym wykończeniem obszerne ostrze można wykorzystać do skrobania, a także przenoszenia przygotowanych części z deski na patelnię lub do garnka długość pełna 37 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża200

Nóż szefa kuchni DAMASCUS o długości 20 cm. świetnie nadaje się do cięcia, siekania, krojenia w plasterki albo kostki. Dzięki adekwatnej wadze i genialnemu wyważeniu sprawdza się jeszcze przy cięższych pracach jak np. Porcjowanie mięsa. Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń poprzez mistrzów KASUMI. Obie strony ostrza są zdobione klasycznym wykończeniem typowym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej producenta KASUMI jest oryginalnym arcydziełem klasycznej sztuki rękodzielniczej. parametry towaru: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-60 HRC niezwykle wysoka ostrość noża rękojeść wykonana z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze zdobione dwustronnie tradycyjnym wykończeniem lekki duże ostrze można wykorzystać do skrobania, a także przenoszenia przygotowanych elementów z deski na patelnię albo do garnka długość całkowita 33cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża240

Nóż szefa kuchni z linii VG-10 HM o długości 24 cm. świetnie pasuje do cięcia, siekania i krojenia w plasterki lub kostki. Dzięki optymalnej wadze i znakomitemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw albo porcjowanie mięsa. Wzór młotkowania na ostrzu powoduje, iż krojone produkty nie przywierają do boków ostrza właściwości artykułu: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana przez młotkowanie metal nietoksyczny oporny na korozję i ścieranie rękojeść tworzona z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne pokaźne ostrze długość całkowita 38 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża120

Nóż uniwersalny DAMASCUS o długości 12 cm. Jest to nóż zwany kuchennym lub uniwersalnym. Nieprzeciętny do krojenia mięsa, wędlin, owoców i warzyw. Noże ze stali damasceńskiej są wykonywane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Obie strony ostrza są zdobione konwencjonalnym wykończeniem standardowym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej marki KASUMI jest unikalnym arcydziełem tradycyjnej sztuki rękodzielniczej. właściwości artykułu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC wyjątkowo wysoka ostrość noża rękojeść produkowana z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze udekorowane dwustronnie konwencjonalnym wykończeniem lekki długość pełna 24 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża200

Nóż uniwersalny z linii TITANIUM o długości 20 cm. doskonale się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak również owoców i warzyw. Ostrze wykonane ze stali molibdenowo-wanadowej powlekane warstwą tytanu zapewnia najwyższą ostrość. Powłoka tytanowa jest w kolorze grafitowym. Noża nie należy używać do siekania, krojenia żywności zmrożonej i krojenia mięsa z kośćmi. atrybuty artykułu: wzmacniająca powłoka tytanowa wąskie ostrze metal nietoksyczny wytrzymały na korozję i ścieranie nie absorbuje zapachów rękojeść wykonana z polipropylenu oporny na temperaturę do 90°C można myć w zmywarce lecz dla przedłużenia ich trwałości zaleca się mycie ręczne delikatnymi środkami odcień grafitowy długość całkowita 34 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża120

Nóż uniwersalny z linii TITANIUM o długości 12 cm. rewelacyjnie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak również owoców i warzyw. Ostrze stworzone ze stali molibdenowo-wanadowej powlekane warstwą tytanu zapewnia najwyższą ostrość. Powłoka tytanowa jest w odcieniu grafitowym. Noża nie należy używać do siekania, krojenia żywności zmrożonej i krojenia mięsa z kośćmi. właściwości towaru: wzmacniająca warstwa tytanowa wąskie ostrze metal nietoksyczny wytrzymały na korozję i ścieranie nie absorbuje zapachów rękojeść wykonana z polipropylenu odporny na temperaturę do 90°C można myć w zmywarce ale dla przedłużenia ich trwałości zaleca się mycie ręczne delikatnymi środkami kolor grafitowy długość kompletna24 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża200

Nóż uniwersalny z linii VG-10 HM o długości 20 cm. nieprzeciętnie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak na dodatek owoców i warzyw. Wzór młotkowania na ostrzu powoduje, iż krojone produkty nie przywierają do boków ostrza parametry towaru: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana przez młotkowanie metal nietoksyczny niepodatny na korozję i ścieranie rękojeść wytworzona z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne wąskie ostrze długość całkowita 35 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża80

Nóż uniwersalny z linii VG-10 PRO o długości 8 cm. znakomicie sprawdzi się do krojenia mięsa, wędlin, owoców i warzyw. Ostrze produkowane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. właściwości produktu: sprężyste twardość stali 59-60 HR wysoka odporność na odkształcenia i pękanie odporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne długość całkowita 18,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża120

Nóż uniwersalny z linii VG-10 HM o długości 12 cm. wspaniale się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak na dodatek owoców i warzyw. Wzór młotkowania na ostrzu sprawia, iż krojone produkty nie przywierają do boków ostrza atrybuty towaru: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana poprzez młotkowanie metal nietoksyczny wytrzymały na korozję i ścieranie rękojeść wytwarzana z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne długość pełna 24 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajdo chleba
• Długość noża250

Nóż do chleba z linii VG-10 PRO o długości 25 cm. asygnowany do krojenia wszelkiego typu pieczywa świeżego i chrupkiego. także do krojenia ciast i tortów. Ostrze wytworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. parametry produktu: elastyczne twardość stali 59-60 HR wysoka wytrzymałość na odkształcenia i pękanie odporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne ząbkowane ostrze długość pełna 39 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajdo warzyw
• Długość noża80

Nóż do warzyw z linii TITANIUM o długości 8 cm. zarys noża ze smukłym wąskim ostrzem zwężającym się ku końcowi jest rewelacyjny do obierania, krojenia i czyszczenia warzyw i owoców. Wspaniale spełni oczekiwania w dodatku podczas siekania cebuli, czosnku, papryczek czy przypraw. Ten rodzaj noża wydaje się być drugim najważniejszym w każdej kuchni, zaraz po nożu szefa. Ostrze wytwarzane ze stali molibdenowo-wanadowej powlekane warstwą tytanu zapewnia najwyższą ostrość. Powłoka tytanowa jest w kolorze niebieskim. Noża nie należy używać do siekania, krojenia żywności zmrożonej i krojenia mięsa z kośćmi. właściwości produktu: wzmacniająca warstwa tytanowa metal nietoksyczny niepodatny na korozję i ścieranie nie absorbuje zapachów rękojeść wyprodukowana z polipropylenu oporny na temperaturę do 90°C można myć w zmywarce ale dla przedłużenia ich trwałości zaleca się mycie ręczne delikatnymi środkami kolor niebieski długość pełna: 20 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajdo chleba
• Długość noża250

Nóż do chleba z linii VG-10 HM o długości 25 cm. przeznaczony jest do krojenia wszelkiego typu pieczywa świeżego i chrupkiego. W trakcie krojenia ciast lub tortów. Wzór młotkowania na ostrzu powoduje, iż krojone produkty nie przywierają do boków ostrza parametry towaru: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana poprzez młotkowanie metal nietoksyczny wytrzymały na korozję i ścieranie rękojeść wykonana z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne ząbkowane ostrze, długość kompletna 39,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajdo warzyw
• Długość noża70

Nóż do warzyw z linii VG-10 PRO o długości 7 cm. Smukłe wąskie ostrze zwężające się ku końcowi jest znakomite do obierania, krojenia i czyszczenia warzyw i owoców. Świetnie w trakcie siekania cebuli albo czosnku. Ostrze tworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. właściwości artykułu: elastyczne twardość stali 59-60 HR wysoka odporność na odkształcenia i pękanie oporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne wąskie ostrze długość kompletna 17,5 cm.