Czerwony ryż skutecznie obniża w ludzkim organizmie poziom cholesterolu, którego nadmiar może prowadzić do poważnych chorób jak miażdżyca, choroba wieńcowa, a na skutek czego zawał serca czy udar mózgu. Zawdzięcza on swą właściwość monakolinie K, będącą pod względem chemicznym naturalną fitostatyną. Powstaje podczas fermentacji czerwonego ryżu z udziałem grzybów Monascus purpureus. Monakolina wydajnie utrzymuje w organizmie korzystny poziom lipidów, a więc złego cholesterolu i trójglicerydów.
Podobne produkty:
Ulubione oferty