Numer producenta: Hendi 627631 Patelnia z nieprzywierającą markmurkową powłoką producenta Hendi to naczynie, które wyszuka użycie w niejednokrotnie uczęszczanych restauracjach, hotelach serwujących posiłki i innych punktach gastronomicznych. Dzięki wykonaniu z twardego odlewu aluminium patelnia niezwykle prędko się nagrzewa, a indukcyjne dno powoduje, iż może pracować z każdym typem kuchenek. atrybuty i funkcje:
- seria Marble Professional,
- wykonana z twardego odlewu aluminium,
- momentalnie się nagrzewa i równomiernie rozprowadza ciepło,
- uchwyty patelni wyprodukowane są z epoksydowanej stali,
- marmurkowa powłoka zapobiega przywieraniu i jest niepodatna na wysokie temperatury,
- powłoka nakładana jest w trzech powłokach, co rozszerza jej odporność,
- przystępna w czyszczeniu,
- może pracować z każdym typem kuchni.
atrybuty technologiczne:
- seria - Marble Professional
- Materiał korpusu - odlew aluminium
- Materiał powłoki - marmur
- liczba warstw powłoki - 3
- Materiał uchwytu - epoksydowana stal
- trafny do kuchenek - ceramicznych, gazowych, elektrycznych, indukcyjnych