Wyposażenie i dekoracje - Kasumi

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża210

Nóż szefa kuchni z linii Black Hammer o długości 21 cm. Zwany na dodatek Gyuto - jest niezastąpionym najbardziej uniwersalnym nożem genialnie nadającym się do cięcia, siekania, krojenia w plasterki czy kostki. Dzięki stosownej wadze i genialnemu wyważeniu sprawdza się również przy cięższym pracach jak krojenie twardych warzyw czy porcjowanie mięsa. produkowany jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - klasycznej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). parametry produktu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo ośmiokątna rękojeść z drewna wiśni laminowana góra rękojeści wymaga konserwacji i kontrolowanego stosowania limitowane ilości zalecane mycie ręczne nie posiadają atrybuty nierdzewnych

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża210

Nóż szefa kuchni z linii Black Hammer o długości 21 cm. perfekcyjnie nadaje się do cięcia, siekania, krojenia w plasterki czy kostki. Dzięki słusznej wadze i perfekcyjnemu wyważeniu sprawdza się na dodatek przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw czy porcjowanie mięsa. Nóż wykonany jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - konwencjonalnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). parametry artykułu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo rękojeść z drewna wiśni wymaga konserwacji i kontrolowanego użytkowania limitowane ilości należy myć ręcznie nie mają właściwości nierdzewnych

• ProducentKasumi
• EAN5019311920285
• Długość noża210

Kasumi Damascus Sashimi 21 z rdzeniem ze stali rdzoodpornej VG-10 doszlifowany 32 warstwowym damastem. Wyprodukowany tymi samymi metodami co miecze samurajskie, z komfortową, europejską rękojeścią z drewna pakka. Uwaga!!! szczególnie ostre!!!

• ProducentKasumi
• EAN4950586850277
• Długość noża270

Kasumi Damascus Sashimi 27 z rdzeniem ze stali rdzoodpornej VG-10 dopracowany 32 warstwowym damastem. Wyprodukowany tymi samymi metodami co miecze samurajskie, z komfortową, europejską rękojeścią z drewna pakka. Uwaga!!! wyjątkowo ostre!!!

• ProducentKasumi
• Rodzajdo trybowania
• Długość noża140

Nóż do trybowania z linii VG-10 PRO o długości 14 cm. przeznaczony jest do oddzielania wszystkiego typu mięsa od kości. Długie, wykrzywione ostrze prosto przesuwa się wzdłuż kości umożliwiając dokładną pracę. Ostrze wytworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. właściwości towaru: sprężyste twardość stali 59-60 HR wysoka niepodatność na odkształcenia i pękanie niepodatny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne spore ostrze długość pełna 25,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża240

Nóż szefa kuchni z linii VG-10 PRO o długości 24 cm. wspaniale pasuje do cięcia, siekania i krojenia w plasterki lub kostki. Dzięki trafnej wadze i nadzwyczajnemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw albo porcjowanie mięsa. Ostrze wytwarzane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. atrybuty towaru: rozciągliwe twardość stali 59-60 HR wysoka odporność na odkształcenia i pękanie odporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne spore ostrze długość całkowita 38 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża270

Nóż szefa kuchni z linii VG-10 PRO o długości 27 cm. rewelacyjnie pasuje do cięcia, siekania i krojenia w plasterki albo kostki. Dzięki trafnej wadze i wyśmienitemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw lub porcjowanie mięsa. Ostrze wytworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. parametry artykułu: elastyczne twardość stali 59-60 HR wysoka wytrzymałość na odkształcenia i pękanie wytrzymały na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne szerokie ostrze długość całkowita 40,5 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża165

Nóż Nakiri z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. asygnowany jest do cięcia i szatkowania warzyw oraz ziół. Prosta klinga bardzo upraszcza przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie pasuje do rozłupywania wielkich kawałków mięsa z kością. Stworzony jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - konwencjonalnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). właściwości artykułu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo rękojeść z drewna wiśni wymaga konserwacji i kontrolowanego używania limitowane ilości należy myć ręcznie nie posiadają właściwości nierdzewnych zarys tasaka

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża120

Nóż uniwersalny z linii VG-10 PRO o długości 12 cm. nieprzeciętnie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak też owoców i warzyw. Ostrze wykonane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. cechy produktu: rozciągliwe twardość stali 59-60 HR wysoka odporność na odkształcenia i pękanie wytrzymały na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne długość całkowita 23,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża150

Nóż uniwersalny z linii Black Hammer o długości 15 cm. Z laminowaną górą rączki. ma dłuższe i węższe ostrze od ostrza noża szefa kuchni - świetnie sprawdza się przy krojeniu mięsa, wędlin jak jeszcze owoców i warzyw. wytworzony jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - konwencjonalnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem. cechy towaru: twardość aż 62 HRC w skali Rockwella kute rzemieślniczo ośmiokątna rękojeść z drewna wiśni laminowana góra rękojeści wymaga konserwacji i kontrolowanego stosowania limitowane ilości zalecane mycie ręczne nie mają cechy nierdzewnych odporny na uszkodzenia

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża150

Nóż uniwersalny z linii Black Hammer o długości 15 cm. wspaniale się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak także owoców i warzyw. Wykonany ze stali Aogami/Blue Paper Steel - tradycyjnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HCR). Nóż nie cechy nierdzewnych. Rękojeść tworzona jest z drewna wiśni. właściwości artykułu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo rękojeść z drewna wiśni wymaga konserwacji i kontrolowanego użytkowania limitowane ilości należy myć ręcznie nie posiadają atrybuty nierdzewnych

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

Nóż Santoku z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. Z laminowaną górą rączki. ma ostrze cieńsze od klasycznego noża szefa kuchni. Nadzwyczajnie sprawdzi się w trakcie krojenia w cienkie plasterki mięsa i ryb. Stworzony jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - klasycznej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). cechy artykułu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo ośmiokątna rękojeść z drewna wiśni laminowana góra rękojeści wymaga konserwacji i kontrolowanego stosowania limitowane ilości należy myć ręcznie nie posiadają atrybuty nierdzewnych

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

Nóż Santoku z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. posiada ostrze cieńsze od tradycyjnego noża szefa kuchni, które stopniowo zaokrągla się na końcu wytwarzając prostszą krawędź. Dzięki wgłębieniom na ostrzu w trakcie krojenia tworzą się śladowe kieszonki powietrzne uniemożliwiające przywieraniu krojonych produktów do noża. Wspaniale sprawdzi się do krojenia w cienkie plasterki mięsa i ryb. wyprodukowany jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - konwencjonalnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). atrybuty produktu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo rękojeść z drewna wiśni wymaga konserwacji i kontrolowanego stosowania limitowane ilości należy myć ręcznie nie mają atrybuty nierdzewnych

• ProducentKasumi
• Długość noża210

Nóż japoński Sashimi DAMASCUS o długości 21 cm. Jest idealnym nożem do ryb. Sashimi to specjalne jednostronnie ostrzone noże, mimo sporych rozmiarów nóż zapewnia niezwykłą precyzję cięcia. Genialnie sprawdzi się równocześnie przy porcjowaniu. Należy pamiętać że nóż ma oryginalny zarys ostrza i mogą się nim tylko posługiwać osoby praworęczne. Aby zachować ostrość noża należy unikać siekania lub krojenia twardych produktów Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń poprzez mistrzów KASUMI. Obie strony ostrza są udekorowane konwencjonalnym wykończeniem charakterystycznym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 16 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej marki KASUMI jest niepowtarzalnym arcydziełem klasycznej sztuki rękodzielniczej. właściwości artykułu: ostrze: stal damasceńska 16 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC nad wyraz wysoka ostrość noża rękojeść wyprodukowana z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze wykuwane i ostrzone z jednej strony asygnowany dla osób praworęcznych długość całkowita 34,5 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża165

Nóż Nakiri z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. przeznaczony do cięcia i szatkowania warzyw i ziół. Prosta klinga bardzo ułatwia przenoszenie produktów. Należy pamiętać, iż nóż Nakiri to nie tasak - dlatego nie pasuje do rozłupywania kawałków mięsa z kością. wyprodukowany jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - tradycyjnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). atrybuty towaru: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo ośmiokątna rękojeść z drewna wiśni laminowana góra rękojeści wymaga konserwacji i kontrolowanego używania limitowane ilości zalecane mycie ręczne nie posiadają atrybuty nierdzewnych kształt tasaka

• ProducentKasumi
• Rodzajdo trybowania
• Długość noża150

Nóż do trybowania z linii VG-10 PRO o długości 15 cm. dedykowany jest do oddzielania wszelkiego typu mięsa od kości. Długie, zakrzywione ostrze z łatwością przesuwa się wzdłuż kości umożliwiając precyzyjną pracę. Ostrze wyprodukowane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. parametry towaru: rozciągliwe twardość stali 59-60 HR wysoka odporność na odkształcenia i pękanie odporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne długość kompletna 26,5 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża240

Nóż japoński Sashimi DAMASCUS o długości 24 cm. Jest nieprzeciętnym nożem do ryb. Sashimi to specjalne jednostronnie ostrzone noże, mimo sporych wymiarów nóż gwarantuje niezwykłą precyzję cięcia. Genialnie sprawdzi się zarówno przy porcjowaniu. Należy pamiętać że nóż ma niepowtarzalny zarys ostrza i mogą się nim tylko posługiwać osoby praworęczne. Żeby zachować ostrość noża należy unikać siekania albo krojenia twardych produktów Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Obie strony ostrza są zdobione klasycznym wykończeniem charakterystycznym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 16 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej marki KASUMI jest oryginalnym arcydziełem konwencjonalnej sztuki rękodzielniczej. parametry produktu: ostrze: stal damasceńska 16 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC wyjątkowo wysoka ostrość noża rękojeść stworzona z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze wykuwane i ostrzone z jednej strony asygnowany dla osób praworęcznych długość całkowita 37,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża200

Nóż uniwersalny z linii VG-10 PRO o długości 20 cm. perfekcyjnie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak w dodatku owoców i warzyw. Ostrze wykonane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. atrybuty produktu: sprężyste twardość stali 59-60 HR wysoka odporność na odkształcenia i pękanie niepodatny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne wąskie ostrze długość kompletna 33,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża200

Nóż szefa kuchni z linii VG-10 HM o długości 20 cm. rewelacyjnie pasuje do cięcia, siekania i krojenia w plasterki lub kostki. Dzięki optymalnej wadze i wspaniałemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw lub porcjowanie mięsa. Wzór młotkowania na ostrzu powoduje, iż krojone produkty nie przywierają do boków ostrza właściwości produktu: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana poprzez młotkowanie metal nietoksyczny niepodatny na korozję i ścieranie rękojeść stworzona z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne wielkie ostrze długość całkowita 34,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża200

Nóż szefa kuchni DAMASCUS o długości 20 cm. rewelacyjnie pasuje do cięcia, siekania, krojenia w plasterki lub kostki. Dzięki adekwatnej wadze i rewelacyjnemu wyważeniu sprawdza się również przy cięższych pracach jak np. Porcjowanie mięsa. Noże ze stali damasceńskiej są wykonywane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Obie strony ostrza są zdobione klasycznym wykończeniem standardowym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej firmy KASUMI jest niepowtarzalnym arcydziełem klasycznej sztuki rękodzielniczej. atrybuty produktu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-60 HRC szczególnie wysoka ostrość noża rękojeść wytwarzana z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze zdobione dwustronnie klasycznym wykończeniem lekki wielkie ostrze można użyć do skrobania i przenoszenia przygotowanych komponentów z deski na patelnię albo do garnka długość kompletna 33cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża240

Nóż szefa kuchni z linii VG-10 HM o długości 24 cm. wspaniale nadaje się do cięcia, siekania i krojenia w plasterki albo kostki. Dzięki słusznej wadze i rewelacyjnemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw lub porcjowanie mięsa. Wzór młotkowania na ostrzu powoduje, że krojone produkty nie przywierają do boków ostrza cechy towaru: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana poprzez młotkowanie metal nietoksyczny odporny na korozję i ścieranie rękojeść wytwarzana z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne wielkie ostrze długość pełna 38 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża200

Nóż uniwersalny z linii VG-10 HM o długości 20 cm. świetnie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak również owoców i warzyw. Wzór młotkowania na ostrzu powoduje, że krojone produkty nie przywierają do boków ostrza atrybuty produktu: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana poprzez młotkowanie metal nietoksyczny odporny na korozję i ścieranie rękojeść tworzona z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne wąskie ostrze długość całkowita 35 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża80

Nóż uniwersalny z linii VG-10 PRO o długości 8 cm. świetnie sprawdzi się do krojenia mięsa, wędlin, owoców i warzyw. Ostrze stworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. właściwości produktu: sprężyste twardość stali 59-60 HR wysoka oporność na odkształcenia i pękanie odporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne długość całkowita 18,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajdo chleba
• Długość noża250

Nóż do chleba z linii VG-10 PRO o długości 25 cm. asygnowany do krojenia wszelkiego typu pieczywa świeżego i chrupkiego. również do krojenia ciast i tortów. Ostrze wykonane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. właściwości artykułu: rozciągliwe twardość stali 59-60 HR wysoka odporność na odkształcenia i pękanie wytrzymały na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne ząbkowane ostrze długość pełna 39 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajdo chleba
• Długość noża250

Nóż do chleba z linii VG-10 HM o długości 25 cm. przeznaczony jest do krojenia wszystkiego rodzaju pieczywa świeżego i chrupkiego. Podczas krojenia ciast lub tortów. Wzór młotkowania na ostrzu sprawia, że krojone produkty nie przywierają do boków ostrza właściwości artykułu: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana poprzez młotkowanie metal nietoksyczny niepodatny na korozję i ścieranie rękojeść wykonana z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne ząbkowane ostrze, długość całkowita 39,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajdo warzyw
• Długość noża70

Nóż do warzyw z linii VG-10 PRO o długości 7 cm. Smukłe wąskie ostrze zwężające się ku końcowi jest nieprzeciętne do obierania, krojenia i czyszczenia warzyw i owoców. Świetnie w trakcie siekania cebuli lub czosnku. Ostrze produkowane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. parametry artykułu: sprężyste twardość stali 59-60 HR wysoka wytrzymałość na odkształcenia i pękanie odporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne wąskie ostrze długość pełna 17,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajdo chleba
• Długość noża250

Nóż do chleba DAMASCUS o długości 25 cm. przeznaczony jest do krojenia wszystkiego typu pieczywa świeżego i chrupkiego. Dzięki ząbkowanemu ostrzu uzyskujemy kromki o pożądanej grubości bez konieczności ściskania pieczywa. Stanie na wysokości zadania ponadto podczas porcjowania ciast i tortów. Noże ze stali damasceńskiej są wykonywane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Ostrze noży produkowane jest z wysokowęglowej nierdzewnej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 poziomów Rockwella. Obie strony ostrza są udekorowane klasycznym wykończeniem typowym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej marki KASUMI jest unikalnym arcydziełem tradycyjnej sztuki rękodzielniczej. właściwości towaru: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC niezwykle wysoka ostrość noża rękojeść stworzona z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ząbkowane ostrze ozdobione dwustronnie tradycyjnym wykończeniem lekki długość całkowita 39 cm

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża130

Nóż Santoku z linii VG-10 PRO o długości 13 cm. świetnie stanie na wysokości zadania w trakcie krojenia w cienkie plasterki mięsa i ryb. Ostrze produkowane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. parametry towaru: elastyczne twardość stali 59-60 HR wysoka odporność na odkształcenia i pękanie wytrzymały na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne długość kompletna 25 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża180

Nóż uniwersalny z linii VG-10 o długości 18 cm. atrybuty produktu: ostrze ze stali nierdzewnej wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell stal wzmacniana przez młotkowanie metal nietoksyczny niepodatny na korozję i ścieranie rękojeść wytwarzana z polimeru - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne ręcznie stworzony długość 31 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża180

Nóż Santoku z linii VG-10 PRO o długości 18 cm. genialnie się sprawdza przy krojeniu mięsa i ryb w cienkie plasterki. Dzięki wgłębieniom na ostrzu podczas krojenia tworzą się małe kieszonki powietrzne zapobiegające przywieraniu krojonych produktów do noża. Ostrze produkowane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. cechy produktu: rozciągliwe twardość stali 59-60 HR wysoka oporność na odkształcenia i pękanie niepodatny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne długość całkowita 31,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża240

Nóż uniwersalny z linii VG-10 o długości 24 cm. właściwości towaru: ostrze ze stali rdzoodpornej wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell stal wzmacniana przez młotkowanie metal nietoksyczny niepodatny na korozję i ścieranie rękojeść produkowana z polimeru - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne ręcznie wykonany wąskie ostrze długość całkowita 37,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża180

Nóż Santoku z linii VG-10 HM o długości 20 cm. posiada ostrze cieńsze od klasycznego noża szefa kuchni, które stopniowo zaokrągla się na końcu stwarzając prostszą krawędź. Doskonale się sprawdza przy krojeniu mięsa i ryb w cienkie plasterki. Wzór młotkowania na ostrzu sprawia, że krojone produkty nie przywierają do boków ostrza atrybuty artykułu: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana poprzez młotkowanie metal nietoksyczny odporny na korozję i ścieranie rękojeść wytwarzana z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne długość kompletna 32,5 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża170

Nóż Nakiri z linii VG-10 PRO o długości 17 cm. asygnowany jest do cięcia i szatkowania warzyw, a także ziół. Prosta klinga niezwykle upraszcza przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie pasuje do rozłupywania sporych kawałków mięsa z kością. Ostrze produkowane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. właściwości produktu: sprężyste twardość stali 59-60 HR wysoka niepodatność na odkształcenia i pękanie odporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne kształt tasaka długość całkowita 31 cm.

• ProducentKasumi

pakiet noży III DAMASCUS. W skład zestawu wchodzi nóż Santoku 18cm, nóż uniwersalny 15 cm, nóż do oczkowania 8 cm. Noże ze stali damasceńskiej są wykonywane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Ostrze noży tworzone jest z wysokowęglowej nierdzewnej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 poziomów Rockwella. Obie strony ostrza są udekorowane konwencjonalnym wykończeniem typowym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej marki KASUMI jest specyficznym arcydziełem klasycznej sztuki rękodzielniczej. właściwości towaru: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC niezwykle wysoka ostrość noża komfortowa rękojeść wytworzona z twardego drewna pakka gustowne opakowanie noże należy myć ręcznie

• ProducentKasumi

pakiet noży II DAMASCUS. W skład zestawu wchodzi nóż szefa kuchni 20 cm, nóż uniwersalny 15 cm, nóż do oczkowania 8 cm. Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Ostrze noży wytwarzane jest z wysokowęglowej rdzoodpornej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 poziomów Rockwella. Obie strony ostrza są udekorowane konwencjonalnym wykończeniem charakterystycznym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej producenta KASUMI jest unikalnym arcydziełem klasycznej sztuki rękodzielniczej. właściwości produktu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC bardzo wysoka ostrość noża wygodna rękojeść wytwarzana z twardego drewna pakka wyszukane opakowanie noże należy myć ręcznie

• ProducentKasumi

komplet noży I DAMASCUS. W skład zestawu wchodzi nóż szefa kuchni 20 cm, nóż uniwersalny 15 cm. Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Ostrze noży produkowane jest z wysokowęglowej nierdzewnej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 stopni Rockwella. Obie strony ostrza są ozdobione konwencjonalnym wykończeniem standardowym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej producenta KASUMI jest niepowtarzalnym arcydziełem tradycyjnej sztuki rękodzielniczej. atrybuty towaru: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC nad wyraz wysoka ostrość noża komfortowa rękojeść stworzona z twardego drewna pakka wysmakowane opakowanie noże należy myć ręcznie

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża210

rodzaj: Nóż szefa kuchni/nóż kucharski Długość ostrza: 210 mm

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża210

wariant: Nóż szefa kuchni/nóż kucharski Długość ostrza: 210 mm

• ProducentKasumi
• Długość noża150

rodzaj: Nóż użytkowy Długość ostrza: 150 mm

• ProducentKasumi
• Długość noża150

rodzaj: Nóż użytkowy Długość ostrza: 150 mm

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

typ: Nóż santoku Długość ostrza: 165 mm

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

typ: Nóż santoku Długość ostrza: 165 mm

• ProducentKasumi
• Długość noża165

typ: Nóż nakiri Długość ostrza: 165 mm

• ProducentKasumi
• Długość noża165

typ: Nóż nakiri Długość ostrza: 165 mm

• ProducentKasumi

rodzaj: zestaw noży

• ProducentKasumi

typ: komplet noży

• ProducentKasumi

typ: pakiet noży